{"id":4897,"date":"2026-07-15T10:45:54","date_gmt":"2026-07-15T10:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/?p=4897"},"modified":"2026-07-15T11:04:35","modified_gmt":"2026-07-15T11:04:35","slug":"udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/","title":{"rendered":"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores"},"content":{"rendered":"

UDON <\/span>Asian <\/span>Food<\/span>, premiada como \u201cMejor Restauraci\u00f3n para Viajeros\u201d en los premios Hot <\/span>Concepts<\/span> 2026<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n
\n
La marca de restauraci\u00f3n asi\u00e1tica ha sido reconocida por su innovadora propuesta de valor en espacios de tr\u00e1nsito de viajeros<\/span>, donde opera de la mano de Areas, <\/span>y por su creciente presencia<\/span> en aeropuertos nacionales e internacionales.<\/span><\/span><\/div>\n<\/blockquote>\n

Barcelona, <\/span>2<\/span>6<\/span> de junio<\/span> de 2026<\/span> \u2013<\/span><\/strong> UDON Asian <\/span>Food<\/span><\/a>, <\/span>compa\u00f1\u00eda l\u00edder en restauraci\u00f3n asi\u00e1tica en Espa\u00f1a,<\/span> ha sido reconocida con el premio Hot Concept 2026 en la categor\u00eda de <\/span>Restauraci\u00f3n para Viajeros<\/span>, que distingue a los conceptos de restauraci\u00f3n m\u00e1s innovadores en el canal de viajes. El galard\u00f3n reconoce la apuesta de la compa\u00f1\u00eda por elevar el est\u00e1ndar gastron\u00f3mico en entornos aeroportuarios, combinando agilidad operativa, digitalizaci\u00f3n del pedido y producto de calidad cocinado al momento.<\/span> En el canal <\/span>travel<\/span> la <\/span>marca \u00a0opera<\/span> de la mano de Areas, tercer operador mundial en restauraci\u00f3n en ruta.<\/span><\/span><\/p>\n

\n

\u00ab<\/span>E<\/span>ste reconocimiento valida una apuesta que hemos hecho con mucha convicci\u00f3n<\/span> junto con Areas<\/span>: demostrar que en un aeropuerto tambi\u00e9n se puede comer bien, r\u00e1pido y de verdad. Los viajeros merecen una experiencia gastron\u00f3mica a la altura, y eso es exactamente lo que UDON lleva al <\/span>travel<\/span> channel<\/span>. Estamos muy orgullosos de este premio y de todo el equipo que hace posible mantener los est\u00e1ndares<\/span> de calidad de <\/span>la marca en unos entornos tan exigentes<\/span>\u00ab<\/span><\/em> explica Jordi Vidal, <\/span>co-fundador<\/span> y CEO <\/span>de UDON Asian <\/span>Food<\/span>.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Una propuesta que <\/span>va m\u00e1s all\u00e1 del<\/span> modelo tradicional del canal de viajes<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Coincidiendo con un momento de auge del transporte aeroportuario a nivel mundial y con la expansi\u00f3n internacional de UDON<\/span>,<\/span> en los \u00faltimos a\u00f1os la compa\u00f1\u00eda<\/span> ha reforzado notablemente <\/span>su presencia en <\/span>lugares de alto tr\u00e1nsito de viajeros <\/span>con la apertura de <\/span>distintos<\/span> espacios en la T1, T2 y T4 del Aeropuerto Adolfo Su\u00e1rez Madrid-Barajas y en el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona \u2013 El Prat<\/span>, en colaboraci\u00f3n con Areas<\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

A e<\/span>llos <\/span>se suman los restaurantes del Aeropuerto Internacional Las Am\u00e9ricas de Rep\u00fablica Dominicana y del Aeropuerto Internacional Luis Mu\u00f1oz Mar\u00edn de Puerto Rico, consolidando una red de 6 <\/span>locales<\/span> en tres pa\u00edses.<\/span><\/span><\/p>\n

Frente a un canal hist\u00f3ricamente dominado<\/span> por<\/span> conceptos de<\/span> comida r\u00e1pida,<\/span> UDON introduce una propuesta de cocina asi\u00e1tica <\/span>sabrosa, <\/span>saludable<\/span> y reconocible<\/span>, <\/span>con <\/span>formatos<\/span> adaptados<\/span> como el <\/span>grab&go<\/span>, que da<\/span>n<\/span> respuesta a las necesidades reales <\/span>de los viajeros<\/span>, equilibrando<\/span> eficiencia <\/span>en el servicio y<\/span> calidad gastron\u00f3mica<\/span>.<\/span> Otras caracter\u00edsticas que hacen <\/span>de<\/span> UDON<\/span> una marca referente en el canal de viajes<\/span> son los<\/span> sistemas de <\/span>autopedido<\/span> digital que agilizan el flujo de clientes, una oferta amplia de m\u00e1s de 40 platos preparados al momento, y una ambientaci\u00f3n c<\/span>uidada e<\/span> inspirada en la esencia asi\u00e1tica<\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Acerca de UDON<\/span><\/strong><\/h2>\n

UDON Asian <\/span>Food<\/span> es la compa\u00f1\u00eda de comida asi\u00e1tica l\u00edder en Espa\u00f1a, naci\u00f3 en 2004 en Barcelona como negocio familiar. Desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en referente en gastronom\u00eda asi\u00e1tica de calidad, con una oferta inspirada en las tascas tradicionales japonesas, con m\u00e1s de 400 a\u00f1os de historia.<\/span><\/span><\/p>\n

Actualmente, UDON cuenta <\/span>con <\/span>84<\/span> restaurantes y m\u00e1s de 1000 trabajadores en las principales ciudades de la pen\u00ednsula. Adem\u00e1s, su car\u00e1cter innovador y su paladar<\/span> inquieto, le ha llevado a ofrecer una carta de m\u00e1s de 40 platos diferentes. <\/span><\/span><\/p>\n

Asimismo, la compa\u00f1\u00eda lleva a\u00f1os centr\u00e1ndose en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible. Esta apuesta le ha llevado a recibir en 2020 por parte de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a el Premio Nacional de Hosteler\u00eda en la categor\u00eda de Innovaci\u00f3n por su desarrollo innovador de la gastronom\u00eda asi\u00e1tica con una f\u00f3rmula sencilla \u2018salud y sabor\u2019, y en 2021, el Premio a la Sostenibilidad que otorga la Asociaci\u00f3n Marcas de Restauraci\u00f3n. \u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Contacto<\/span>:<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Evercom: <\/span>Sergio Coloma \/ Ariadna Daunis<\/span> \/ Virginia Camino<\/span><\/span><\/p>\n

udon@evercom.es<\/span><\/a> \/ <\/span>T. 93 415 37 05<\/span> | +34 620 75 23 60<\/span><\/span><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

UDON Asian Food, premiada como \u201cMejor Restauraci\u00f3n para Viajeros\u201d en los premios Hot Concepts 2026 La marca de restauraci\u00f3n asi\u00e1tica ha sido reconocida por su innovadora propuesta de valor en espacios de tr\u00e1nsito de viajeros, donde opera de la mano de Areas, y por su creciente presencia en aeropuertos nacionales e internacionales. Barcelona, 26 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4900,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-4897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\nLos Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores - Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores - Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"UDON Asian Food, premiada como \u201cMejor Restauraci\u00f3n para Viajeros\u201d en los premios Hot Concepts 2026 La marca de restauraci\u00f3n asi\u00e1tica ha sido reconocida por su innovadora propuesta de valor en espacios de tr\u00e1nsito de viajeros, donde opera de la mano de Areas, y por su creciente presencia en aeropuertos nacionales e internacionales. Barcelona, 26 de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-15T10:45:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-15T11:04:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"991\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"642\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Einagrafic\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Einagrafic\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Einagrafic\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f7cfeca2687a2d216942148b0f430be5\"},\"headline\":\"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores\",\"datePublished\":\"2026-07-15T10:45:54+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-15T11:04:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/\"},\"wordCount\":682,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg\",\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/\",\"name\":\"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores - Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-15T10:45:54+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-15T11:04:35+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg\",\"width\":991,\"height\":642},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/\",\"name\":\"Associaci\u00f3 de Franqu\u00edcies de Catalunya\",\"description\":\"Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#organization\",\"name\":\"Associaci\u00f3 de Franqu\u00edcies de Catalunya\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/logo-afc.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/logo-afc.png\",\"width\":640,\"height\":171,\"caption\":\"Associaci\u00f3 de Franqu\u00edcies de Catalunya\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f7cfeca2687a2d216942148b0f430be5\",\"name\":\"Einagrafic\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cc75d3f0c33e859c04998660c0362167519e435366e0967a9b01a7c511c82ae4?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cc75d3f0c33e859c04998660c0362167519e435366e0967a9b01a7c511c82ae4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cc75d3f0c33e859c04998660c0362167519e435366e0967a9b01a7c511c82ae4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Einagrafic\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.franquiciescat.org\\\/es\\\/author\\\/einagrafic\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores - Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores - Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya","og_description":"UDON Asian Food, premiada como \u201cMejor Restauraci\u00f3n para Viajeros\u201d en los premios Hot Concepts 2026 La marca de restauraci\u00f3n asi\u00e1tica ha sido reconocida por su innovadora propuesta de valor en espacios de tr\u00e1nsito de viajeros, donde opera de la mano de Areas, y por su creciente presencia en aeropuertos nacionales e internacionales. Barcelona, 26 de […]","og_url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/","og_site_name":"Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya","article_published_time":"2026-07-15T10:45:54+00:00","article_modified_time":"2026-07-15T11:04:35+00:00","og_image":[{"width":991,"height":642,"url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Einagrafic","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Einagrafic","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/"},"author":{"name":"Einagrafic","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#\/schema\/person\/f7cfeca2687a2d216942148b0f430be5"},"headline":"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores","datePublished":"2026-07-15T10:45:54+00:00","dateModified":"2026-07-15T11:04:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/"},"wordCount":682,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg","articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/","url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/","name":"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores - Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg","datePublished":"2026-07-15T10:45:54+00:00","dateModified":"2026-07-15T11:04:35+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Equipo-UDON-recoge-galardon-Hot-Concepts.jpg","width":991,"height":642},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/udon-asian-food-premiada-como-mejor-restauracion-para-viajeros-en-los-premios-hot-concepts-2026\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Los Premios Hot concepts 2026 ya tienen ganadores"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#website","url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/","name":"Associaci\u00f3 de Franqu\u00edcies de Catalunya","description":"Asociaci\u00f3n de Franqu\u00edcias de Catalunya","publisher":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#organization","name":"Associaci\u00f3 de Franqu\u00edcies de Catalunya","url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logo-afc.png","contentUrl":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/logo-afc.png","width":640,"height":171,"caption":"Associaci\u00f3 de Franqu\u00edcies de Catalunya"},"image":{"@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/#\/schema\/person\/f7cfeca2687a2d216942148b0f430be5","name":"Einagrafic","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cc75d3f0c33e859c04998660c0362167519e435366e0967a9b01a7c511c82ae4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cc75d3f0c33e859c04998660c0362167519e435366e0967a9b01a7c511c82ae4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cc75d3f0c33e859c04998660c0362167519e435366e0967a9b01a7c511c82ae4?s=96&d=mm&r=g","caption":"Einagrafic"},"sameAs":["https:\/\/www.franquiciescat.org"],"url":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/author\/einagrafic\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4897"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4903,"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4897\/revisions\/4903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.franquiciescat.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}